Vegan koekjes van eigen deeg

Met deze vegan koekjes mix maak je in een handomdraai de lekkerste American vegan cookies.

Benodigdheden:

– 500 gram vegan koekjes mix

– 100 gram vegan margarine (flora) of plantaardig vet

– 60 ml/gram water

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 190°C (heteluchtoven 160°C). Mix de vegan koekjes mix, margarine of plantaardig vet en water tot een glad deeg. Maak van het deeg bollen van 60 gram. Druk de bollen een beetje plat op een ingevette bakplaat. Houd wat ruimte tussen de koekjes. Bak de cookies in het midden van de oven tussen de 10 en 12 minuten gaar.

Ingredienten:

TARWEbloem, suiker, dextrose, rijsmiddelen (sodium, dina- triumdifosfaat, natriumbicarbonaat), plantaardige olie (raapzaad), natuurlijk vanillesmaak, zout, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom).

Allergenen:

Zie de vet gedrukte ingredienten.