Vegan cake mix

Met deze vegan cake mix bak je een heerlijke smaakvolle vegan vanille cake.

Benodigdheden:

– 500 gram vegan cakemix

– 100 ml plantaardige olie

– 250 ml/gram water

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 145°C). Vegan vanille cake mix, olie en water in een beslagkom tot een glad beslag mengen (niet met de mixer en geen lucht inkloppen). Giet het beslag in een goed ingevet klein bakblik, ca. 25 cm, en bak de cake in 50-60 minuten gaar.

Ingredienten:

suiker, TARWEbloem, suiker, TARWEgluten, emulgator E471, rijszetmeel, TARWEzetmeel, dextrose, rijsmiddelen E450, E500, plantaardige olie (raapzaad), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, kleurend levensmiddel concentraat (wortel saffloer), aroma.

Allergenen:

Zie de vet gedrukte ingredienten.