Witte chocolade bavarois

Met deze witte chocolade bavarois (chocolademousse) maak je in een handomdraai een heerlijke vulling of dessert.

Benodigdheden en werkwijze:
– 100 gram witte chocolade bavarois
– 100 gram / ml water
– 500 ml slagroom

Klop de slagroom lobbig. Meng de mix voor witte chocolademousse met het water en spatel dit rustig door de slagroom. De mousse kan meteen verwerkt worden. Wilt u de mousse gebruiken als dessert, dan de mousse minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingredienten: Witte chocolade 58,5% (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, magere melkpoeder, emulgator, sojalecithine, natuurlijke vanille aroma) magere melkpoeder, suiker, gehard plantaardig vet, melkeiwitten, emulgator E471, E472a, stabilisator E340ii, kleurstof E160a.

Allergenen: melk, lactose, soja